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中毒是什么：别只想到食物

中毒是什么？说白了，就是有害物质进入身体，超过身体能处理的量，开始干扰呼吸、神经、肝肾、血液等功能。它不只来自变质饭菜，药物、酒精、煤气、农药、清洁剂、野蘑菇都可能出事。弄懂这个概念，才不会把急事当小事。